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　　近年來，圣誕節(jié)變得非常商業(yè)化，許多零售商最早在9月就開始進(jìn)行圣誕節(jié)促銷和裝飾。有鑒于此，記住我們童年時(shí)期的一些德國圣誕節(jié)傳統(tǒng)可能是明智之舉，這些傳統(tǒng)使這個(gè)季節(jié)變得神秘而美好，并且可能會(huì)在今天繼續(xù)這樣做。盡管德國和盎格魯-撒克遜的節(jié)日傳統(tǒng)現(xiàn)在密不可分，但仍有一些值得注意的差異值得探索。德國圣誕節(jié)怎么過？這里有十個(gè)當(dāng)?shù)厝俗钕矚g的德國圣誕節(jié)傳統(tǒng)，有一些歷史背景、軼事甚至美味的食譜建議。

　　德國圣誕節(jié)怎么過？德國深受喜愛的十個(gè)圣誕節(jié)傳統(tǒng)

　　降臨節(jié)日歷

　　倒數(shù)圣誕節(jié)前夕的四個(gè)星期，是童年最美好的回憶之一。在降臨節(jié)期間，每天都會(huì)打開降臨節(jié)日歷上的一扇新門。每一扇打開的門都會(huì)露出甜巧克力！降臨節(jié)日歷傳統(tǒng)始于帶有紙背和24個(gè)“窗戶”的普通卡片，這些“窗戶”可以打開以顯示圣誕節(jié)場(chǎng)景。今天，您可以獲得帶有宗教圖案的原創(chuàng)德國降臨節(jié)日歷，以及包含男孩和女孩的可愛人物或巧克力的降臨節(jié)日歷。如果您想為圣誕節(jié)增添情趣，您甚至可以為成年人購買頑皮的日歷！

　　降臨節(jié)花環(huán)

　　傳統(tǒng)的降臨節(jié)花環(huán)德國的許多家庭在圣誕節(jié)前的第四個(gè)星期天在客廳的桌子上擺放一個(gè)降臨節(jié)花環(huán)。花環(huán)上有四根大蠟燭，傳統(tǒng)上還有松果和漿果。當(dāng)燈光變暗時(shí)，全家人聚集在花環(huán)周圍。作為一個(gè)整體，他們一起度過一個(gè)安靜、反思的小時(shí)。一些家庭可能會(huì)唱圣誕頌歌，或欣賞孩子的長(zhǎng)笛或鋼琴表演。其他人可能會(huì)看一個(gè)下午的家庭電影。這可能包括喝熱巧克力、茶、咖啡或格呂內(nèi)瓦酒的飲料。此外，他們還可以大吃特吃蛋糕、餅干、杏仁糖巧克力、烤栗子和水果。圣誕節(jié)前的每個(gè)星期天都會(huì)點(diǎn)燃一支蠟燭，直到所有四支蠟燭都照亮房間。將臨期花環(huán)的傳統(tǒng)在那些直到圣誕夜才揭開裝飾好的圣誕樹的家庭中得到了特別的遵守。在那之前，降臨節(jié)花環(huán)在整個(gè)月內(nèi)提供溫暖的燭光和常青的香氣。

　　圣尼古拉斯日

　　在德國，12月5日是一個(gè)非常特別的夜晚。孩子們將一雙剛擦過的靴子放在臥室門前。他們這樣做是希望St.Nicholas和他的助手Knecht Ruprecht能來拜訪他們。在那里，也許他會(huì)在靴子里留下一些小禮物，比如巧克力、堅(jiān)果或水果，或者一袋小熊軟糖。12月6日上午，家長(zhǎng)帶孩子起床沒問題！他們已經(jīng)溜出臥室，看看圣尼古拉斯帶給他們的東西。然而，并不是所有的孩子都那么幸運(yùn)。圣尼古拉斯只給那些一整年都表現(xiàn)良好的孩子帶禮物。那些沒有的人可能會(huì)在他們的靴子里找到一塊煤，由Knecht Ruprecht提供，他肩上扛著一袋煤。

　　雖然圣尼古拉斯的穿著與他的美國同行相似，但他不會(huì)駕駛雪橇或從煙囪下來。在一些家庭中，孩子們實(shí)際上可能會(huì)與Nikolaus面對(duì)面！威風(fēng)凜凜的圣徒（由家人朋友扮演）問孩子們他們是頑皮還是善良。撒謊是沒有意義的，因?yàn)槭ツ峁爬故裁炊贾溃∷慕鸨咀永铮涗浟嗣總€(gè)孩子的好壞行為。他的助手Knecht Ruprecht是一個(gè)來勢(shì)洶洶的人物，他的作用是用被打屁股的威脅來嚇唬孩子們養(yǎng)成良好的行為。然而，圣尼古拉斯是一個(gè)善良的角色，同時(shí)散發(fā)著溫柔和權(quán)威。事實(shí)上，德國尼古拉斯是根據(jù)一個(gè)真實(shí)的人改編的。

　　坎普斯之夜

　　在南巴伐利亞，當(dāng)?shù)厝艘粤硪环N方式慶祝圣尼古拉斯之夜。身著惡魔服裝、惡魔面具和毛茸茸大衣的肌肉男挨家挨戶游行——這就是可怕的坎普斯和他的惡魔伙伴。他們敲門，當(dāng)準(zhǔn)父母邀請(qǐng)他們進(jìn)來時(shí)，試圖嚇唬孩子們養(yǎng)成良好的行為。偶爾，頑固的十幾歲男性可能會(huì)被手腳拖到戶外。在那里，他多次被泡在深雪中，這讓他的弟弟妹妹們很高興。之后，Krampus和他的惡魔伙伴可能會(huì)在當(dāng)?shù)氐木瓢衫锆偪竦貞c祝到深夜。

　　圣誕市場(chǎng)

　　圣誕市場(chǎng)在降臨節(jié)期間，德國每個(gè)主要城市的歷史悠久的市中心都會(huì)點(diǎn)亮圣誕市場(chǎng)，稱為Weihnachtsm?rkte。節(jié)日燈飾和裝飾品吸引了當(dāng)?shù)厝撕陀慰停⑽麄兟皆诋?dāng)?shù)厥止に嚻泛痛罅渴澄锏墓?yīng)商之間！圣誕市場(chǎng)的傳統(tǒng)可以追溯到15世紀(jì)。今天，德國有超過2,500個(gè)圣誕市場(chǎng)邀請(qǐng)游客進(jìn)入節(jié)日氣氛。市場(chǎng)通常以耶穌誕生場(chǎng)景為特色，供應(yīng)商提供各種各樣的禮物，其中包括許多仍然是手工制作的。您還可以找到一系列令人垂涎的食物，如烤香腸、新鮮面包卷上的炸魚（Backfisch),和炒蘑菇。對(duì)于甜點(diǎn)，有種類繁多的特色糖果、糖果和烘焙食品。值得慶幸的是，越來越多的北美城市采用了這種美妙的德國傳統(tǒng)！尋找您附近的圣誕市場(chǎng)

　　甜酒

　　在寒冷的日子里，沒有什么比一杯熱氣騰騰的甜酒更能讓您暖和起來的了。這種典型的圣誕飲料由熱熱紅葡萄酒和可選的白蘭地組成。德國的大多數(shù)主要城市都在為當(dāng)?shù)厥フQ市場(chǎng)專門設(shè)計(jì)的陶瓷杯中供應(yīng)甜酒。與巴伐利亞啤酒花園的做法類似，購買甜酒時(shí)，除了飲料價(jià)格外，您還需要支付押金。然后，您可以在完成后退回杯子以取回押金，也可以將其作為精美的紀(jì)念品保留。雖然設(shè)計(jì)各不相同，但杯子通常描繪各自歷史悠久的市中心或圣誕市場(chǎng)。要在家制作甜酒，請(qǐng)遵循甜酒食譜。

　　現(xiàn)代圣誕樹

　　現(xiàn)代圣誕樹通常是針葉樹，如冷杉、云杉或松樹。這棵樹通常裝飾著蠟燭或燈串，以及各種復(fù)雜的裝飾品。這對(duì)大多數(shù)家庭來說是一件非常自豪的事情。有些裝飾品可能是傳家寶，代代相傳。自制的餅干、裝飾性糖果和巧克力也經(jīng)常添加到裝飾品中。

　　不過，最常見的圣誕裝飾品之一是小木制圣誕天使！這些精美的木雕來自薩克森州和捷克共和國之間的山脈Erzgebirge，描繪了天使的各種姿勢(shì)，經(jīng)常演奏他們的樂器。

　　傳統(tǒng)圣誕食品

　　最令人期待的德國圣誕節(jié)傳統(tǒng)之一就是圣誕大餐！傳統(tǒng)的圣誕大餐包括鴨肉、鵝肉、兔子肉或烤肉。這道主菜搭配了蘋果和香腸餡、紅甘藍(lán)和土豆餃子等德國美食。甜點(diǎn)通常包括圣誕斯托倫，被認(rèn)為是世界上最好的圣誕糕點(diǎn)之一！最著名的斯托倫，在許多超市都能找到，叫做德累斯頓斯托倫。這個(gè)美味的版本充滿了堅(jiān)果和水果，一定會(huì)改變你對(duì)“水果蛋糕”這個(gè)詞的看法。Stollen的末端呈錐形，中間有一條脊，象征著嬰兒耶穌穿著襁褓。如果您是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的家庭面包師并想嘗試在家制作史多倫，我們?cè)谖覀兊木W(wǎng)站上提供了此食譜德國圣誕假期烘焙頁面。

　　還有更多節(jié)日食品！

　　德國有許多與圣誕節(jié)相關(guān)的傳統(tǒng)食品，其中許多在美國很容易買到，例如姜餅、巧克力圣誕老人和各種其他圣誕糖果。在德國，圣誕節(jié)也是烘烤圣誕餅干的時(shí)間。查看我們正宗的德國圣誕餅干食譜。對(duì)于那些在圣誕節(jié)期間沒有時(shí)間烘烤的人來說，德國圣誕餅干可以在許多美食和特色食品店以及越來越多的超市貨架上找到。

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